Все лучшее от природы (пчелы и их продукция)

препарата. Дозу ежедневно или через день увеличивают на .0,1 мл и только

при хорошей переносимости 6—8 инъекций можно перейти на 0,1 мл раствора из

ампулы «второй крепости», увеличивая дозу на 0,1 мл. Курс лечения — до 25

инъекций.

2.Вирапин (Чехословакия) — мазь для втирания в кожу и раствор яда в

ампулах для внутрикожного введения. Втирание мази вирапина проводится по

следующей схеме: первый день — небольшую дозу мази втирают перед сном

специальной втиралкой; если больной хорошо перенес первое втирание, то на

второй день втирание мази производят 3 раза в день; на третий день мазь

втирают утром и вечером; четвертый — отдых; на пятый день втирают утром и

вечером.

3. Апитоксин — водный раствор пчелиного яда. Вводится под кожу по 1 мл 1

раз в день или через день. Цикл лечения — 15—30 инъекций. Апитоксин может

применяться и для электрофореза.

4.Апитоксин-линимент — маслянистая жидкость, применяемая для втирания в

пораженные участки тела (в кожу лица и головы втирать нельзя!). Втирания

производят в течение 2—3 мин. На месте втирания вначале появляется легкое

покраснение кожи, иногда небольшой зуд, который скоро проходит. Если

втирания переносятся хорошо, то их применяют в течение 6—7 дней 2 раза в

день (утром и вечером). Места втирания (больные суставы) необходимо

бинтовать. Цикл лечения в случае необходимости можно повторить через 1—2

недели.

Воск обладает многими полезными свойствами. Чистый воск совершенно

безвреден, легче воды и не смешивается с ней, зато хорошо растворяется в

бензине и кипящем спирте. В твердом состоянии он хрупкий, при нагревании

делается мягким и пластичным, а при температуре 60—65°С начинает плавиться.

При более высокой температуре воск преобразуется в восковое масло, которое

применяется в народной медицине при лечении некоторых кожных заболеваний.

Воск входит в состав некоторых пластырей, мазей, кремов. И все же

наиболее полезен пчелиный воск при использовании его в натуральном виде с

медом, залитым в ячейках сотов. Замечено, что его жевание помогает при

бронхиальной астме и гайморите; активизирует выработку слюны и желудочного

сока; очищает зубы от налетов и •камней, укрепляет десны. Пчелиный воск

оказывает благотворное влияние на кожу, придает ей гладкий и нежный вид.

Поэтому он часто включается в питательные, отбеливающие и очищающие кремы,

широко применяемые в косметике.

Для удаления морщин на лице и восстановления нормального состояния кожи

врачи рекомендуют следующий рецепт: 30 г воска, 30 г меда, 30 г сока лука,

30 г сока луковицы белой лилии. Смесь нагревают в глиняной посуде на слабом

огне, пока весь воск не растопится. Затем, перемешивая, охлаждают. Лицо

натирают этим кремом утром и вечером, избыток удаляют мягкой тряпочкой.

Пасечники заготавливают прополис летом, соскабливая его с рамок и

холстиков. Скатывают прополис в шарики, заворачивают в полиэтилен и хранят

в темном прохладном месте. При правильном хранении он не теряет лечебных

свойств от 1 до 5 лет. Наиболее-эффективными свойствами обладает

свежесобранный прополис.

Это вещество обладает исключительно сильным бактерицидным и

дезинфицирующим свойствами. Поэтому с глубокой древности люди использовали

его в народной медицине для лечения язв и ран. 10%-ная прополисная мазь

показала высокую эффективность при лечении не только различных ран и язв,

но и при ожогах, обморожениях, абсцессах, долго не заживающих, язвах. Под

воздействием прополисной мази раны очищаются от гноя и быстрее заживают.

Она эффективна при лечении трещин грудных сосков у кормящих женщин.

Прополисную мазь несложно приготовить в домашних условиях. Делается это

так: в чистой эмалированной посуде расплавляют 100 г вазелина или животного

жира, доводят до кипения, затем снимают с огня и охлаждают до 50—60°С.

После чего в вазелин добавляют 10 г размельченного прополиса. Смесь снова

нагревают до 70—80°С при непрерывном помешивании в течение 8—10 мин. Посуда

при этом должна быть закрыта. Полученную смесь фильтруют в горячем виде

через марлевый фильтр и при постоянном помешивании охлаждают. Остывшая мазь

пригодна к употреблению. Хранят ее в плотно закрытой посуде в темном, сухом

и прохладном месте.

Последнее время прополисная мазь, приготовленная на основе сливочного

масла, рекомендуется и для приема внутрь при воспалении легких, ангине и

при комплексном лечении туберкулеза по 10—15 г в сутки (по 1 ч. л.) 2—3

раза в день за 1—1,5 ч до еды или через 1,5 ч после еды с теплым молоком.

Курсы лечения при туберкулезе по два месяца с перерывами в 2—3 недели. С

каждым курсом количество прополиса увеличивается на 5 г, доводя до

максимума — 30 г в сутки.- Применение прополисного масла в комплексной

терапии больных туберкулезом с 1962 г. разрешено ученым советом Минздрава

РСФСР.

В настоящее время уже во многих странах из прополиса изготавливают

специальные препараты и назначают их при лечении больным.

Отечественный препарат аэрозоль «Пропосол» (прополан или прополанос) —

это аэрозоль, применяемый при ожогах всех степеней. «Вайва» — тоже

аэрозоль, но употребляемый для дезинфекции полости рта. «Мета» — препарат,

нашедший применение для придания свежести в помещениях. Изготовляются также

специальные прополисные смеси, вытяжки. Это олеум прополис — смесь

прополиса с оливковым маслом в пропорции 2 : 10, 2—4%-ный спиртовой раствор

прополиса, аква-прополис, или прополисная вола, эмульсия-прополис, а также

вытяжки прополиса с медом в 1—5%-ной концентрации.

Для наружного применения используются: мазь из нативного прополиса,

10—12%-ные прополисные мази, прополизат, эфирный экстракт прополиса; для

внут-. реннего применения — прополисное молоко, водно-спиртовая эмульсия,

экстракт прополиса на вазелиновом масле, прополисное сливочное масло,

спирто-вый экстракт прополиса.

Рецепты приготовления лечебных препаратов из прополиса просты. Вот

некоторые из них.

Мазь из нативного прополиса готовят 40—50%-ной концентрации. Берут

прополис, измельчают его, освобождают от механических примесей и помещают в

фарфоровую ступку. К нему порциями добавляют разогретое до 40—50°С

вазелиновое масло. Смесь тщательно растирают до получения однородной массы.

Чтобы мазь получить совершенно чистой, необходимо массу отжать через

двойной слой марли.

Прополисная мазь может быть 10—20%-ной концентрации. В зависимости от

этого берут вазелин, расплавляют его до кипения (лучше на водяной бане) до

50—60°С, затем, охладив, кладут в него нужное количество измельченного

прополиса (на 100 г вазелина берут 10—20 г прополиса). При непрерывном

помешивании смесь снова нагревают в течение 8—10 мин. После фильтрования

мазь готова к употреблению. Таким же образом пропалисную мазь готовят на

вазелиновом масле, ланолине, сливочном или растительном масле, животном

жире.

Мазь хранят в плотно закрывающейся посуде в темном, сухом и прохладном

месте.

Прополизат — 10—20%-ная спиртовая вытяжка из прополиса. Исходный продукт

нарезают мелкими кусочками (лучше настрогать), помещают в стеклянную посуду

и заливают спиртом. Смесь настаивают в течение 5—6 дней, ежедневно

встряхивая раствор. Образуется жидкость коричневого цвета, которую

фильтруют через бумажный фильтр и хранят в закрытой посуде.

Образующийся от фильтрации осадок можно дополнительно промыть спиртом и

использовать для приготовления мази. Для чего берут вазелин и расплавляют

его на водяной бане. В зависимости от концентрации мази к полученной основе

добавляют 10 или 20 мл 10%-ной спиртовой настойки. При смешивании

происходит бурное образование пены, которая затем быстро опадает. Готовую

мазь хранят в стеклянной посуде.

Водно-спиртовая эмульсия прополиса готовится из спиртовой настойки

прополиса. На 1 л воды берут 10 мл 10%-ной спиртовой настойки и

взбалтывают. При этом образуется водно-спиртовая эмульсия прополиса

молочного цвета.

Прополисное молоко готовится из свежего коровьего, которое в

эмалированной посуде доводят до кипения, кладут в него необходимое

количество мелко нарезанного или истолченного прополиса (на 1 л молока —

50—100 г прополиса) и экстрагируют его, постоянно помешивая на слабом огне

в течение* 10 мин. Молоко фильтруют через марлю и хранят в стеклянной или

эмалированной посуде.

Приведенные прополисные препараты используют при язвенной болезни желудка

и двенадцатиперстной кишки:

1.10%-ную спиртовую прополинвую смесь на воде, кипяченом молоке или 0,5%-

ном растворе новокаина принимают внутрь по 15—20 капель 3 раза в день за

час до еды в течение 18—20 дней. Через 2 недели при необходимости курс

повторить.

2. Из 100 г несоленого сливочного масла и 10 г измельченного прополиса

готовят прополисное масло. Принимают его внутрь по чайной ложке с

подогретым молоком 3 раза в день за час до еды в течение 2—3 недель. При

необходимости курс лечения повторяют через неделю.

При хронических фарингитах: 1 часть 30%-ного экстракта прополиса на

спирту смешать с 2 частями глицерина или персикового масла. Слизистую

оболочку рта и носоглотки предварительно освобождают от слизи и смазывают

полученной смесью в течение 10—15 дней 1 раз в день. На 1 аппликацию

расходуют 2 мл препарата.

При лечении тугоухости используют 40%-ную спиртовую настойку прополиса в

смеси с жидким растительным маслом (оливковым или кукурузным) в

концентрации 1:4. Перед употреблением жидкость взбалтывают. Лечение

проводят введением в слуховой проход марлевых турундочек, пропитанных

препаратом. Детям после 5 лет назначают ежедневно на ночь на 10—12 ч (10—14

процедур), взрослым — через день на-36—38 ч (10—12 процедур). Применяют

только по назначению врача.

При кожных болезнях (ожогах, ранах, экземе, пиодермии, фурункулезе)

прополисную мазь 10%-ной концентрации наносят тонким слоем нах>чаг

поражения под повязку, которую меняют через день.

В чистом виде прополис применяют для удаления мозолей. На отвердевшую

часть кожи накладывают разогретый кусочек прополиса тонким слоем и

фиксируется бинтом на 5—7 дней. Предварительно перед этим следует больное

место распарить в теплой воде (10—15 мин). Размягченную мозоль удаляют

механически.

Установлено, что прополис по силе действия превосходит известные местно

обезболивающие средства. Например, кокаин — в 3,5 раза, новокаин — в 5,2

раза. Спиртовой раствор прополиса может применяться в стоматологии как

обезболивающее средство при удалении зубов и других видах операций в

полости рта.

Для этих целей пользуются 4%-ным спиртовым раствором прополиса, который

готовится так. Берут 40 г сухого измельченного прополиса и заливают 100 г

70%-ного спирта и настаивают в течение трех дней, периодически взбалтывая

содержимое. Затем смесь фильтруют через густой марлевый фильтр. Оставшийся

в марле осадок сушат и взвешивают. Таким образом определяют часть

растворившегося вещества. После чего к раствору добавляют спирта столько,

чтобы довести содержание прополиса до 4%.

Основной сбор прополиса в ульях производят в июле—августе, когда пчелы

его охотно собирают и интенсивно готовят улей к зимовке, шпаклюя все

отверстия и щели. Делают это путем соскабливания прополиса стамеской с

верхних брусков рамок, потолочины и фальцев, постановки сверху на рамки

специальных решеток, замены запрополисованных холстиков.- В конце сезона

снимают специальные решетки и очищают с них прополис. Запрополисованные

холстики снимают при подготовке пчел к зиме и хранят до морозов. При

температуре —10—20°С прополис становится хрупким и легче отделяется от

ткани.

При благоприятных погодных условиях пчелиная семья за сезон может

принести в улей до 150—200 г прополиса. Отобрать же его без ущерба для

насекомых можно не более 80 г.

Лечебным эффектом обладают также перга и цветочная пыльца. Пыльца — это

мужские половые клетки цветочных растений. При посещении цветков к

мохнатому телу пчелы прилипает бесчисленное множество пыльцовых зерен.

Чтобы не растерять добычу и удобнее было ее нести, крылатые труженицы здесь

же, в цветке или в воздухе во время полета, вычесывают пыльцу специальными

щеточками ног и складывают в специальные корзиночки в виде комочков. А

чтобы комочки не рассыпались, они склеивают их веществом, вырабатываемым

слюнными железами. Так получается перга. Вернувшись в улей, они складывают

добычу в ячейки и улетают опять. Молодые пчелы измельчают комочки пыльцы и

утрамбовывают.

Перга является необходимым кормом как для личинок, так и для взрослых

сборщиц меда. Потребляя пергу, пчелы-кормилицы вырабатывают глоточными

железами маточное молочко, которым кормят молодые личинки и матку.

Комплекс питательных веществ, витаминов и различных микроэлементов в

перге навел медиков на мысль испытать ее в лечебных целях. Было

установлено, что при употреблении 1—2 ст. л. перги в чистом виде или в

смеси ее с медом в крови малокровных детей очень быстро увеличивается

количество эритроцитов, гемоглобина. От приема перги у больных,

выздоравливающих после тяжелых инфекционных заболеваний, быстрее

восстанавливается аппетит, вес.

При приеме внутрь перги в смеси с медом (1 : 1) улучшаются работа

кишечника и общее состояние человека. Препарат снижает кровяное давление,

повышает работоспособность, предупреждает раннее одряхление организма.

В домашних условиях можно изготовить следующие препараты из перги:

1.Берут 180 г меда, 50 г цветочной пыльцы и 800 г воды. Сначала в

разогретой воде растворяют мед. Затем в раствор при непрерывном помешивании

добавляют понемногу цветочной пыльцы и полученную смесь оставляют на

несколько дней при комнатной температуре до начала ферментации. Употребляют

настой по 3/4 стакана перед едой. При необходимости смесь готовят снова.

2. 50 г меда, 10 г цветочной пыльцы и 100 г севшего молока помещают в

чистую посуду, и все компоненты тщательно размешивают до получения

однородной массы. Принимают внутрь три раза в день по чайной ложке или

намазывают на хлеб.

3. 30 г цветочной пыльцы и 250 г меда размешивают в чистой посуде до

получения однородной массы. Через 4—5 дней смесь принимают по 1 ст. л. 2—3

раза в день за полчаса до еды.

В чистом виде пыльца Принимается по 1—2 ч. л. в день. Выздоравливающим

детям для укрепления организма рекомендуется принимать мед вместе со

сливочным маслом, пыльцой или пергой.

Перга в чистом виде быстро портится. При повышенной влажности она

плесневеет. Такая перга к применению непригодна. Ее легче хранить не в

чистом виде, а в смеси с медом в соотношении 1 : 1 или 1 : 2 . в стеклянной

герметично закрытой посуде, в темном месте при нулевой температуре.

Хорошими лечебными свойствами обладают препараты, приготовленные из

маточного молочка. Анализ состава маточного молочка показал, что оно

содержит белка — 14—18%, углеводов — 10—17, жиров — 1,7, минеральных

веществ, сахара — 9—15, воды — 60— 70%, остальное составляют различные

витамины, органические вещества и аминокислоты, половые гормоны,

микроэлементы. Это и натолкнуло ученых на мысль исследовать влияние

маточного молочка на здоровье человека.

Эксперименты показали, что применение его внутрь повышает аппетит,

вызывает ощущение бодрости, жизнерадостности, стимулирует работу многих

органов. В последнее время появились сведения о способности маточного

молочка восстанавливать нарушенный обмен веществ, улучшать функцию

пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, эндокринных желез.

По своей питательности маточное молочко в 5—6 раз превосходит коровье.

Известно, что для нормального роста живого организма как человека, так и

животных необходимы незаменимые аминокислоты, которые организм сам не может

вырабатывать, а получает их вместе с продуктами в готовом виде. Что же

касается маточного молочка, то оно содержит их в необходимом составе. Кроме

того, оно обладает бактериостатическим и бактерицидным действием, т. е.

способностью приостанавливать размножение и рост многих видов бактерий и

даже вызывать их гибель. Установлено антимикробное действие маточного

молочка на стафилококки, стрептококки, туберкулезную палочку. Действие

этого продукта на микробы в зависимости от концентрации неоднозначно. Так,

разведенное в пропорции 1 : 1000 маточное молочко задерживает рост многих

бактерий. В соотношении 1 : 10000, наоборот, способствует их росту.

Благодаря антимикробным свойствам маточное молочко может длительное время

храниться, не подвергаясь брожению и гниению.

Первые же опыты с маточным молочком как лечебным средством дали

поразительные результаты. Так, под влиянием маточного молочка у подопытных

животных в крови возрастало количество гемоглобина и эритроцитов, шерсть

становилась более густой и блестящей, увеличивалась продолжительность жизни

животных и их плодовитость. У молодых кур повышалась яйценоскость, а у

старых восстанавливалась. Маточное молочко воздействовало как укрепляющее

средство на организм истощенных и ослабленных болезнью людей. У них

появлялся аппетит, увеличивался вес. Они становились бодрыми и

жизнерадостными.

В настоящее время в нашей стране широко проводятся испытания препаратов

из маточного молочка, которые изготавливаются в виде таблеток для приема

под язык и в виде свечей для введения в прямую кишку.

Врач З.И. Лебедева (2-й Московский медицинский институт) при лечении

маточным молочком детей с гипотрофией получила неплохие результаты. Больные

дети уступали здоровым в росте и весе, у них отсутствовал аппетит, был

плохой сон, наблюдались вялость и апатия. Маточное молочко в течение

нескольких дней преображало детей: они становились, жизнерадостными,

подвижными, У них появлялся аппетит, увеличивался вес, нормализовывая

состав крови. Кожа приобретала упругость и розовый цвет, Подобные

результаты были получены и в клиниках Рязанского мединститута.

Маточное молочко назначается детям в виде свечей 3 раза в день в течение

одной-двух недель. Доза препарата зависит от возраста ребенка: недоношенным

— по 2,5 мг, детям старше месяца — 5 мг.- Хороший лечебный эффект от

маточного молочка наблюдается при стенокардии и после перенесенного

инфаркта сердечной мышцы. Больные получали по 1 таблетке (10—15 мг

маточного молочка) 2—4 раза в день в течение 2—4 недель. После курса

лечения улучшалось общее состояние больного, перебоев в работе сердца не

наблюдалось. Результаты лечения были устойчивыми.

Маточное молочко, кроме всего прочего, нормализует кровяное давление у

взрослых людей: повышенное — снижает, а пониженное — повышает.

Заслуживают внимания сообщения о положительном эффекте маточного молочка

при лечении больных ревматизмом и язвой желудка.

Наиболее устойчивое действие маточное молочко оказывает при усталости.

Оно надолго повышает физическую и умственную работоспособность.

В последнее время появились сведения, что маточное молочко улучшает

состояние больных, имеющих злокачественные опухоли. Есть предположение, что

противораковое действие маточного молочка связано с его

противорадиоактивными свойствами.

В нашей стране широкое применение получил препарат маточного молочка в

таблетках «апилак»

За рубежом выпускается, несколько препаратов маточного молочка, таких как

«аписерум» (пчелиная сыворотка) в ампулах, «апифортиль» в капсулах по 20

мл, «апинтовил», «апиоик», а также препараты, содержащие смеси с другими

продуктами пчеловодства, — «витамель» (1 г маточного молочка и 500 г меда),

«рояевит».

Наилучший эффект, бесспорно, дает применение нативного (взятого

непосредственно из маточника) маточного молочка. Это наиболее доступный и

надежный способ, который позволяет провести курс лечения прямо на пасеке.

Но следует учесть, что не все больные одинаково реагируют на этот

препарат. При чрезмерной чувствительности организма к нему у больного может

появиться покраснение, местное воспаление, крапивная сыпь. В этих случаях

от приема маточного молочка следует отказаться. Людям, страдающим болезнью

Аддисона (острыми инфекционными заболеваниями надпочечников), применение

этого препарата противопоказано. Во всех без исключения случаях, прежде чем

применять такие виды лечения, необходимо обязательно проконсультироваться у

врача.

Кулинария

В кулинарии мед незаменим. Он содержит уникальную смесь фруктозы и

глюкозы, которая легко усваивается организмом человека, является источником

энергии.

Как бы ни применялся мед (в сочетании с другими продуктами, соками,

настоями, смесями, различными добавками), пища становится от него вкуснее,

калорийнее, полезнее. Известный всем пряник с глубокой старины готовят на

меду. Он всегда был непременным украшением стола. И сейчас ему почет.

Применение меда в кондитерском производстве широко известно. Все мы не

раз пробовали медовые конфеты, пряники, торты. Многие изделия можно

приготовить в домашних условиях. Вот рецепты некоторых из них.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6