Диплом: Значение бухгалтерского учета в реализации с/х продукции и финансовых результатов деятельности с/х предприятий

Анализируя изменения валового производства за последние 5 лет можно сделать

вывод о том, что в ОПХ существенно увеличилось производство озимых зерновых и

сократилось производство яровых зерновых. В целом же в производстве зерновых

культур в ОПХ «Минское» наметилась тенденция к повышению валового

производства (на 6,3% в 1997 году увеличился объем валового производства по

сравнению с 1993 годом). Значительно уменьшился объем валового производства

картофеля. В 1997 г. этот показатель составил 84,1% от показателя 1993 г.,

или объем производства картофеля уменьшился на 9109 ц за анализируемый

период.

Существенно снизился уровень валового производства продукции животноводства

за анализируемый период: на 43,1% валовой прирост живой массы КРС, или на

1070ц, производство молока - на 1108ц, или на 4,8%.

Выполнение плана валового производства по основным видам сельскохозяйственной

продукции представлены в следующей таблице.

Таблица 15.

Выполнение плана по валовому производству

в ОПХ «Минское» в 1997 году.

Наименование	Количество, ц		Выполнение плана
продукции	план	факт	%	+ / -
Зерновые , всего	30600	29595	96,7	-1005
в т.ч. озимые зерновые	11300	8431	74,6	-2869
яровые зерновые	19300	21164	109,6	1864
Картофель	42000	48120	114,6	6120
Молоко	21350	21741	101,8	391
Прирост КРС	2080	1470	70,7	-610

План по валовому производству зерновых культур в целом был недовыполнен на

3,3% (1005 ц), фактическое производство озимых зерновых в 1997 году оказалось

ниже планового показателя на 25,4% (2869 ц). В то время, как план по

производству яровых зерновых культур был перевыполнен на 9,6% (1864 ц).

План производства картофеля был перевыполнен на 6120 ц или на 14,6%.

Фактическое производство молока в 1997г. в ОПХ «Минское» превысило плановый

показатель на 1,8% или на 391 ц. Такой показатель, как прирост живой массы

КРС не достиг уровня планового показателя. План был недовыполнен на 29,3% или

на 610 ц.

Для того, чтобы выявить причины отклонения фактических показателей от

плановых, проведем более детальный анализ на примере продукции

животноводства.

Таблица 16.

Выполнение плана по валовой продукции

животноводства в ОПХ «Минское» в 1997году.

Показатели	Молоко	Прирост КРС
Среднегодовое поголовье, гол.
план	610	1000
факт	629	1123
Продуктивность одной головы, ц
Продолжение таблицы 16.
план	35,00	2,08
факт	34,56	1,31
Валовое производство, ц
план	21350	2080
факт	21741	1470
условно	22015	2335,8
Отклонение от прогноза в валовом производстве, ц
всего	+391	-610
в том числе за счет изменения: поголовья	665	255,8
продуктивности	-274	-865,8

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в 1997 году среднегодовое поголовье

животных молочного направления превысило плановый показатель на 19 голов, что

привело к увеличению валового производства молока на 665ц. Однако, из-за

снижения фактической продуктивности 1 головы животных в сравнении с плановой

на 0,44ц, что повлекло за собой снижение валового производства молока на

274ц, валовое производство молока в целом по хозяйству увеличилось лишь на

391ц.

При сопоставлении плановых показателей и фактических по приросту крупного

рогатого скота было выявлено следующее: поголовье животных на выращивании и

откорме в 1997г. превысило плановое на 123 головы, а вот продуктивность 1

головы была на 0,77ц ниже плана. Поэтому увеличение поголовья животных на

выращивании и откорме в 1997г. повлекло за собой увеличение валового прироста

КРС на 255,8ц, однако, из-за изменения продуктивности животных отклонение

валового прироста КРС от планового показателя составило 865,8ц. В целом,

валовое производство прироста КРС не достигло планового уровня и отклонение

составило 610ц.

Такому же детальному анализу подвергнем причины отклонения фактических

показателей от плановых в отрасли растениеводства.

Таблица 17.

Влияние факторов на объем валового производства продукции

отрасли растениеводства в ОПХ «Минское» в 1997 году.

Показатели	Зерновые - всего, в т.ч.	озимые	яровые	Картофель
Посевные площади, га
план	900	316	584	210
факт	871	263	608	230
Урожайность, ц/га
план	34,0	35,7	33,0	200,0
факт	33,9	32,1	34,8	209,2
Валовое производство, ц
план	30600	11300	19300	42100
факт	29595	8431	21164	48120
условно	29614	9389	20064	46000
Отклонения (+)(-), всего	-1005	-2879	1864	6020
в т.ч. за счет изменения:
посевных площадей	-986	-1921	764	3900
урожайности	-19	-958	1100	2120

Как видно из данных таблицы, в 1997 году план производства зерновых культур

был недовыполнен на 1005ц. Это произошло из-за отклонения фактической площади

посева зерновых от планируемой на 29га, из-за более низкой урожайности, чем

предполагалось (на 0,1ц). В 1997 году план производства озимых культур был

недовыполнен: из-за отклонения фактической площади посева озимых зерновых от

плановой на 53га, потери в валовом сборе составили1921ц, а из-за более низкой

урожайности, чем предполагаемая (на 3,6ц) план по валовому сбору был

недовыполнен на 958ц.

По яровым зерновым культурам превышение валового производства над плановым

составило 1864ц: из-за увеличение урожайности на 1100ц и из-за увеличения

посевных площадей на 764ц.

План посадки картофеля в ОПХ «Минское» был перевыполнен на 20 га, что

повлекло за собой увеличение валового сбора картофеля на 3900ц, за счет

увеличения урожайности картофеля на 9,2 ц/га по сравнению с планом увеличение

валового сбора картофеля в 1997г. составило 2120ц. В целом увеличение

валового производства картофеля по сравнению с планом в 1997г. составило

6020ц.

4.2. Анализ выполнения плана реализации сельскохозяйственной

продукции в 1997 году в ОПХ «Минское».

Основную часть произведенной продукции ОПХ реализует. Реализация идет в

соответствии с графиками поставок продукции, предусмотренными бизнес-планом.

Выполнение плана реализации имеет первостепенное значение для каждого

предприятия. Во-первых, потому, что в процессе реализации продукции на рынке

происходит возмещение израсходованных средств производства. Во-вторых,

реализация продукции - это весьма критический момент в процессе деятельности

предприятия. Ведь именно на рынке произведенный продукт и затраченный на него

труд доказывают свою социальную значимость, получают общественное признание.

В-третьих, в процессе реализации продукции формируется финансовый результат

деятельности предприятия за отчетный период [22].

Таблица 18.

Выполнение плана по реализации

сельскохозяйственной продукции в 1997 году, ц

Виды продукции	Наименование потребителя	Количество		Выполнение плана
		план	факт	+(-)	%
Зерно - всего, в т.ч.	Сельскохозяйственные	21000	23311	2311	111,0
озимые зерновые:		7000	6900	-100	98,6
пшеница озимая	предприятия	3500	3795	295	108,4
рожь озимая		3500	3105	-395	88,7
яровые зерновые:	Костромской	14000	16411	2411	117,2
пшеница яровая		5500	6728	1128	122,3
ячмень яровой	области	7500	8369	869	111,6
овес яровой		1000	1314	314	131,4
Картофель	Всего:	2000	14828	-5172	74,2
	Райсельхозы	5600	5600	-	100,0
Продолжение таблицы 18.
	Торговая сеть	14400	9228	-5172	64,1
Молоко	Всего:	19400	19515	115	100,6
	ООО «Космол»	8000	8376	376	104,7
	«Костромахлеб»	7000	7357	357	105,1
	Торговая сеть	4400	3782	618	86,0
Крупный рогатый скот (живая масса)	Мясокомбинат	500	122	-376	24,4
Мясо скота (в пересчете на живой вес)	Торговая сеть	1380	1395	15	101,1
Племенной скот	Племживобъединение	80	75	-5	93,8

В ОПХ «Минское» существует четкий график поставок продукции, который в 1997г.

был выполнен не полностью. Так, план продажи зерновых культур был

перевыполнен на 2311ц. Объем реализации картофеля в 1997г. был выполнен лишь

на 74,2%. Но обязательный объем продажи семенного картофеля (элиты) был

выполнен полностью. Реализация картофеля через торговую сеть составила 64,1%

от запланированного объема.

Объем продаж молока был выполнен в целом по ОПХ «Минское» на 100,6%, однако

было недопоставлено хозяйством в торговую сеть 618ц молока из-за превышения

фактического объема реализации молока над плановым в АО «Костромахлеб» и в

ООО «Космол» (дочернее предприятие Костромского гормолокозавода) на 357ц и

376ц соответственно.

Объем реализации крупного рогатого скота в живой массе Костромскому

мясокомбинату был недовыполнен на 378ц или на 75,6%. Мяса скота через

торговую сеть было реализовано больше на 1,1% (15ц), чем было предусмотрено

планом.

Объем реализации племенного скота фактически меньше планового показателя на

6,2% или на 5ц.

В связи со всем вышесказанным целесообразно рассчитать уровень товарности

конкретных видов сельскохозяйственной продукции в ОПХ «Минское». Повышение

уровня товарности сельскохозяйственного производства имеет важное

народнохозяйственное значение. Для хозяйств увеличение количества товарной

продукции приводит к повышению денежных доходов, увеличению выручки от

реализации продукции. Товарность определяется в процентах отношением

реализованной продукции к произведенной в натуральном измерении.

Уровень товарности конкретных видов продукции в ОПХ «Минское» рассчитаем в

следующей таблице.

Таблица 19.

Уровень товарности продукции

Виды продукции	Годы	Валовой сбор, ц	Реализовано, ц	Товарность, %
Зерновые	1993	27850	11260	40,4
	1994	33493	23862	71,2
	1995	26037	28059	107,8
	1996	30326	22282	73,5
	1997	29595	23311	78,8
Картофель	1993	57229	13055	22,8
	1994	63704	33656	52,8
	1995	89719	46051	51,3
	1996	60600	32194	52,3
	1997	48120	14828	30,8
Молоко	1993	22849	20971	91,8
	1994	24418	22314	91,4
	1995	22853	20819	91,1
	1996	22986	21143	92,0
	1997	21741	19515	89,8
Мясо скота	1993	2540	1734	68,3
(в пересчете на	1994	2240	507	22,6
живой вес)	1995	2103	712	33,9
	1996	1787	564	32,5
	1997	1470	1395	94,9

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10