Кофейня

Кофейня (coffee-house), обществ, заведение с буфетом, где осн. напитком был кофе. Кофе появился в Европе в 16 в. и не во всех странах пользовался популярностью, но с открытием в Лондоне первого кофейного дома в 1652 г. его успех был обеспечен. К кон. 17 в. К. уже существовали в большинстве городов Европы, а в 1689 г. они появились и в амер. колониях. В К. заключали сделки, читали газеты, сообщали новости, обменивались мнениями о книгах и полит, событиях. К. «У Лондонского Ллойда» стала центром страхования мор. судов, а «Купеческая К.» (Merchants coffee-house), открывшаяся в 1737 г. в Нью-Йорке, незадолго до начала Войны за независимость приобрела статус важного полит, центра. К сер. 18 в. период расцвета этих заведений миновал, особенно в Англии, где роль обществ, центров взяли на себя джентльменские клубы.

Живописный интерьер лондонской кофейни (гравюра неизвестного художника, 1668) (Британский музей, Лондон).