Совершенствование практики управления затратами предприятия на производство и реализацию продукции. Диплом.

Совершенствование практики управления затратами предприятия на производство и реализацию продукции. Диплом.

содержание

Приложение 1. Организационная структура ОАО «Михайловский цементный завод»

Приложение 2. Удельная норма расхода материалов и себестоимость и для

производства 1т цемента, удельная трудоемкость и среднечасовая оплата

труда производственных рабочих в разрезе цехов для производства 1 т

цемента

Приложение 3. Плановая и фактическая калькуляция расходов на содержание и

эксплуатацию оборудования, общепроизводственных расходов

Приложение 4. Плановая и фактическая калькуляция общехозяйственных и

коммерческих расходов

Приложение 5. Удельный расход и цена единицы на мазут и природный газ,

дополнительные затраты на амортизационные отчисления

Приложение 6. Сведения о затратах и объёмах производства продукции

ОАО «Михайловский цементный завод» за 2004 г.

Введение

В России происходят глубокие экономические преобразования, что не может

сказаться на работе основного субъекта рыночной экономики - предприятия.

В условиях рыночных отношений повышается самостоятельность предприятия, а

также их экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастают

значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а

рыночных отношений требует совершенствования практики управления

издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной

экономике периода и международного опыта, что позволит фирме выжить в

конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы,

обеспечить рентабельную деятельность предприятия. Поэтому тема,

посвященная управлению затратами, является в настоящее время очень

актуальной.

Объектом исследования в данной дипломной работе является себестоимость

.

Главная цель дипломной работы - проанализировать практику управления

затратами на производство и реализацию продукции и разработать предложения

по ее совершенствованию.

Реализация этой цели требует выполнения следующих задач:

1. Теоретическим основам анализа затрат на производство и реализацию

(как на основе традиционного, так и маржинального анализа);

2. Проведение анализа затрат на производство и реализацию продукции ОАО

«Михайловский цементный завод» (общей суммы затрат, себестоимости

цемента по статьям калькуляции, прямых материальных, трудовых и

косвенных затрат);

3. Практической реализации новой системы управления затратами на основе

маржинального анализа.

Стратегическими задачами разработки рекомендаций являлись: обеспечение

оптимального уровня издержек производства, минимизация прибыли, повышение

конкурентоспособности исследуемого предприятия.

В соответствии с поставленными задачами в работе выделяется 3 главы.

В первой главе дипломной работы представлены теоретические основы

управления затратами. Здесь раскрывается сущность, состав, классификация

затрат на производство. Отдельно рассматриваются отечественный и

зарубежный опыты управления затратами на производство и реализацию

продукции, где достаточно подробно и в тесной взаимосвязи охарактеризованы

основные его

ние, группировка, способ абсолютных разниц, цепных подстановок.

Выявляются также недостатки в деятельности предприятия.

В третьей главе рассчитываются выявленные резервы снижения себестоимости

цемент, и практически проведен маржинальный анализ затрат на производство

и реализацию продукции на основе теории, представленной во второй главе.

При освещении теоретических вопросов управления издержками производства

были использованы различные учебные пособия, законодательные акты, статьи

периодических изданий.

Глава 1 Теоретические основы анализа затрат и управления ими

1.1 Понятие и состав издержек производства

Деятельность фирмы связана с определёнными издержками (затратами). Затраты

отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая

величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией

(работ, услуг), называется себестоимостью.[27, 460]

* В

* ного характера, связанные с совершенствованием технологии и

организации производства, а также с улучшением качества продукции;

* расходы, связанные с изобретательством, техническим

усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;

* затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и

капитальный ремонт);

* затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники

безопасности;

* расходы, связанные с набором рабочей силы;

* текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов

природоохранного назначения;

* расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

* расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;

* выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков,

компенсации и т.д.);

* отчисления на социальные нужды от затрат на оплату труда работников,

занятых в производстве соответствующей продукции;

* отчисления по страхованию имущества предприятия;

* затраты на оплату процентов по краткосрочных ссудам банков, оплата

услуг банков;

* затраты по гарантийному обслуживанию;

* расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение,

транспортировка);

затраты на воспроизводство основных производственных фондов (ъ

1.2 Классификация затрат на производство

В отечественной практике управления затратами для целей планирования,

учёта и калькулирования существует следующая классификация:

* по виду производства - основное и вспомогательное;

* по виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий,

заказ, передел, работы, услуги;

* по месту возникновения затрат - участок, цех, производство,

хозрасчетная бригада;

* по составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям

затрат;

* по способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;

* по степени участия в процессе производства - основные и накладные;

по степени зависимости от уменьшения объема производства - на

пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-

всей выпущенной продукции, планировании снижения себестоимости,

определения её структуры, а также при нормировании оборотных средств.

Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления

себестоимости единицы продукции, так как многие затраты не возможно

распределить по видам продукции.

При калькулировании себестоимости единицы отдельных видов продукции

применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. [28, 569] Такая

группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения

затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения

себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования

и учета расходов по цехам и переделкам производства.

Экономические элементы затрат и калькуляционные статьи расходов

существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в одном

экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти затраты

в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции отражаются

в различных статьях калькуляции. Так, расходы на электроэнергию,

учитываемые по элементу затрат «материальные затраты» рассредоточены по

быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость.

Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия,

так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они

распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому

условному измерителю, например, заработной плате основных производственных

рабочих.

По степени участия в процессе производства расходом делятся на основные,

непосредственно связанные с осуществлением производственного процесса, и

накладные, связанные с обеспечением и управлением производством.

По степени зависимости от изменения объема производства затраты

подразделяются на пропорциональные (условно-переменные) и

непропорциональные (условно- постоянные).

Условно-переменные затраты изменяются пропорционально росту объема

производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на

отпусков, на проведение ремонтов оборудования и д.р.

По степени однородности затраты подразделяются на элементные и

комплексные.

Комплексные затраты - это многоэлементные статьи. Сюда относятся

общепроизводственные и общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.

Такое деление необходимо прежде всего при планировании себестоимости новых

видов продукции, когда выявляются все затраты по их видам.

1.3 Управление затратами на производство и реализацию

продукции

Достижение высоких результатов работы предприятия предполагает управление

затратами на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс,

который означает по своей сущности управление всей деятельностью

предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных

процессов.

Ниже приводятся основные концепции учёта затрат, которые

омненных преимущества:

* стандарт - костинг позволяет оперативно (а не в конце периода)

определять приблизительно полную себестоимость отдельных видов

продукции, что важно для установления политики ценообразования на

предприятии;

* стандарт - костинг позволяет определять влияние на финансовые

результаты отклонений по различным видам затрат. Например, по

прошествии отчётного периода при использовании системы стандарт -

костинг мы можем установить, что в превышении фактической

себестоимости выше плановой \'\'виноваты\'\' превышение накладных

расходов свыше запланированных - на n%, превышение покупной цены

сырья и материалов над запланированной - на m%, превышение прямых

расходов на оплату труда свыше нормативных - на р% и т.д. Это

является очень существенным моментом для задач внутреннего контроля

и планирования на предприятии.

• Директ - костинг (direct-costing). В этой системе себестоимость

промышленной продукции учитывается и планируется только в части переменных

затрат. Постоянные расходы собираются на отдельном счете и с заданной

Михайловский цементный завод».

1.4 Методика управления затратами на основе

маржинального анализа

Современная система учета себестоимости «директ-костинг» предполагает

маржинальный анализ, аналитические возможности которого состоят в

определении:

* действия операционного (производственного) рычага;

* безубыточного объема производства (порога рентабельности,

окупаемости издержек) при заданных соотношениях цены, постоянных и

переменных затрат;

* запаса финансовой прочности предприятия);

Отдельные элементы переменных расходов в зависимости от темпов их

изменения подразделяются на:

* пропорциональные (растут одинаковыми темпами по сравнению с

изменением объема производства, в расчете на единицу продукции

имеют постоянную величину);

* прогрессивные (растут большими темпами по сравнению с изменением

объема производства, в расчете на единицу продукции также

возрастают);

* дегрессивные (растут меньшими темпами по сравнению с изменением

объема производства, в расчете на единицу продукции уменьшаются с

ростом объема производства). [21, 22]

При анализе графического изображения переменных издержек следует иметь

ввиду, что чем меньше угол наклона графика издержек, тем выгоднее бизнесу:

небольшие переменные расходы на единицу продукции связывают меньше

оборотного капитала и обещают более значительную прибыль. [18, 182]

Игнорирование особенностей поведения издержек может иметь печальные

последствия для бизнеса. Таким образом, из вышеизложенного следует, что

при управлении формированием издержек производства необходимо обращать

внимание на характер их роста, чтобы своевременно принимать меры по их

снижению.

Важнейшим аспектом анализа постоянных расходов является деление их на

полезные и бесполезные (холостые).

Сумму постоянных и переменных издержек составляют валовые издержки.

В системе \"директ - кост\" кроме разделения затрат на постоянные и

переменные, применяется категория маржинального дохода.

Маржинальный доход предприятия (валовая маржа) - это выручка минус

переменные издержки. Маржинальный доход на единицу продукции представляет

собой разность между ценой этой единицы и переменными затратами на нее. Он

включает в себя не только постоянные затраты, но и прибыль.

няют отношения валовой маржи (маржинального дохода) к прибыли. Желательно,

чтобы валовой маржи хватало не только на покрытие постоянных расходов, но

и на формирование прибыли. [18, 189]

0x08 graphic

Показатель силы воздействия производственного рычага определяет, во

сколько раз возрастает прибыль при 1 %-ом росте выручки от реализации

продукции. Таким образом, зная данные о росте выручки от реализации

продукции и силу воздействия производственного рычага, можно прямым

способом

нового порога рентабельности. [18, 192]

При пессимистических прогнозах динамики от реализации нельзя раздувать

постоянные затраты, так потеря прибыли от каждого процента потери выручки

может оказаться многократно большей из-за слишком сильного эффекта

операционного рычага. Однако, если долгосрочной перспективе ожидается

повышение спроса на продукцию, то можно отказаться от режима жёсткой

экономии на постоянных затратах, так как предприятие с большей их долей

будет получать больший прирост прибыли.

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

* сила воздействия операционного рычага зависит от структуры активов

предприятия. Чем больше стоимость основных фондов, тем больше доля

постоянных затрат;

* высокий удельный вес постоянных затрат сужает границы мобильного

управления текущими затратами;

* чем больше сила операционного рычага, тем больше предпринимательский

риск. [18, 193]

Эффективное управление текущими затратами невозможно без определения

порога рентабельности (критической точки, \"мертвой точки\", точки

окупаемости). Порог рентабельности - это такая выручка от реализации, при

которой предприятие уже не имеет убытков, но еще не имеет и прибылей.

Валовой маржи в точности хватает на покрытие постоянных затрат, и прибыль

равна нулю.

С понятием \"порог рентабельности\" связано понятие \"запас финансовой

прочности\". [18, 193] Запас финансовой прочности (зона безопасности)

представляет собой разность между фактической выручкой от реализации и

порогом

ее помощью достоверного и высококачественного контроля за затратами, что

достигается за счет небольшого числа калькуляционных элементов и статей

переменных затрат. [31]

Выводы

Для выявления резервов снижения себестоимости продукции и соответственно

повышения прибыли предприятия необходимо управление затратами на

производство и реализацию продукции. Без этого процесса невозможно

достижение высоких результатов работы предприятия.

В отечественной практике под управлением себестоимостью продукции

подразумевается процесс формирования затрат на производства, выявление

резервов уменьшения себестоимости и контроль за выполнением заданий по ее

снижению.

и прибылью, что не позволяет получать четкую информацию о прибыльности

предприятия в зависимости от объема продукции, определять безубыточный

объем производства и т.д.

Поэтому необходима разработка нового подхода к управлению затратами на

предприятии, учитывающих эти недостатки.

Такой подход основан на системе «директ-костинг». Директ - костинг - это

калькулирование по переменным затратам. В этой системе учета только

переменные затраты распределяются по готовым изделиям, постоянные же

целиком относятся на результаты того отчетного периода, в котором они

возникли. Эта система предполагает маржинальный анализ, поскольку в ней

присутствует термин «маржинальный доход».

Важнейшие преимущества данной системы заключаются в следующем:

* ограничение себестоимости переменными расходами позволит упростить

нормирование, планирование, учет и контроль за счет резкого сокращения

статей затрат;

раздельный учет и изучения поведения затрат в зависимости от

. Маржинальный доход предприятия - это выручка минус переменные издержки.

Он включает в себя не только постоянные затраты, но и прибыль.

Ключевыми моментами маржинального анализа являются: операционный рычаг,

порог рентабельности, запас финансовой прочности. Сила воздействия

операционного рычага - это отношение маржинального дохода к прибыли. Порог

рентабельности - это такая выручка от реализации, при которой предприятие

уже не имеет убытков, но еще не имеет и прибыли, т.е. маржинального дохода

в точности хватает на покрытие постоянных затрат и прибыль равна нулю.

Запас финансовой прочности - это разность между фактической выручкой от

реализации и порогом рентабельности в стоимостном выражении.

Глава 2 Аналитическая часть.

комплексный деятельности

ОАО «Михайловский цементный завод»

2.1 Характеристика предприятия

ОАО «Михайловский цементный завод» («Михайловский цементный завод») - это

предприятие промышленности строительных материалов мощностью 2 млн. тонн

цемента в год.

Организационно-правовая форма - открытое акционерное общество (ОАО).

Местонахождение: Рязанская обл., Михайловский район.

Год ввода в эксплуатацию: 1964.

Мощность: 2 миллиона тонн в год.

Вид топлива: мазут.

Способ производства: мокрый.

Возможные виды производимой продукции: ПЦ 400Д0, ПЦ 400Д20, ПЦ М500Д0,

ПЦМ500Д20.

Основное оборудование: 4 технологические линии; 4 вращающиеся печи.

Цементное производство относится к массовому типу, для которого характерны

поточные формы организации технологического процесса и высокий уровень

специализации. Каждое рабочее место и каждый агрегат специализированы на

одной или нескольких однородных операциях, рабочие места расположены по

ходу технологического процесса, что способствует максимальному сокращению

транспортировок при передаче продукции от одной операции к

осами 8ГР и 6ФШ7. Хранение запаса глинистого шлама и корректирование после

помола осуществляется в балках по 1000 м^3 каждым, а хранение готового

шлама в двух прямоугольных и двух круглых ЖAE 35 м. (ёмкостью 5000 м^3 и

6250 м^3) резервуарах.

Цех обжига. Состоит из 4-х печей. Первая печь ЖAE 4х150 с рекуператорами

снабжена электрофильтрами ЭГА4х183 и работает на два общих транспортёра,

подающих клинкер в склад. Вторая печь аналогична первой, но снабжена

индивидуальным транспортёром. Размер печи составляет 4х150 м. Печи №3 и №4

снабжены колосниковыми холодильниками, горизонтальными электрофильтрами и

индивидуальными транспортёрами, подающими клинкер в склад.

Цех помола. Цех помола состоит из двух отделений - старого и нового. Оба

отделения снабжены клинкерными складами, шламосушильным отделением,

базисным складом и складом мелющих тел. Первое помольное отделение

состоит из 7 мм цементных мельниц ЖAE 2.6 х 13 м. Мельницы

случаев и профессиональных заболеваний.

Финансово-учетными службами ОАО «Михайловский цементный завод» являются

следующие подразделения:

* бухгалтерия;

* отдел экономической работы и оплаты труда (начальник отдела, старший

инженер, экономист, инженер по организации и нормированию труда,

нарядчик).

В целях охраны окружающей среды технологические агрегаты предприятия

оснащены эффективными пылеулавливающими устройствами (электрофильтрами).

Основным сырьём для производства цемента является мел и глина, а также

добавки: огарки, ССБ и т.д. Мел и глина добываются из собственных

карьеров. Вывозка в отвал производится автотранспортом. Мел грузится

экскаваторами на ж/д транспорт и доставляется на склад сырьевого цеха,

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5